2014年7月10日，深圳市2014年食品藥品工作會議在深圳市民中心召開。會議總結了2013年以來全市食品藥品安全工作情況，對下一步食品藥品安全重點工作進行了部署。深圳市人民政府副市長、深圳市市場和質量監(jiān)督管理委員會主任、深圳市食品安全委員會主任陳彪出席會議并講話。會議由市政府副秘書長、市食安辦主任高國輝主持，陳彪副市長代表市政府與各區(qū)政府（新區(qū)管委會，由福田區(qū)政府、光明新區(qū)管委會做代表）簽訂了食品安全目標責任書，深圳市市場和質量監(jiān)督管理委員會徐友軍常務副主任通報了深圳市食品藥品安全重大民生工程情況，深圳市食品藥品監(jiān)督管理局岳新局長作2013年以來全市食品藥品安全工作報告。會議書面?zhèn)鬟_了2014年全省食品安全監(jiān)管工作會議精神，各區(qū)政府（新區(qū)管委會）2013年以來食品藥品工作總結和全市藥品安全工作情況。市編辦、市食安委26個成員單位、市市場和質量監(jiān)管委食品藥品工作部門、轄區(qū)分局、基層監(jiān)管所、以及全市食品藥品企業(yè)代表共計300多人參加了會議。

　　會議指出，2013年以來，全市食品藥品安全工作以黨的十八大和十八屆三中全會精神為指導，食品藥品安全監(jiān)管部門（原市市場監(jiān)管局、原藥品監(jiān)管局）充分發(fā)揮食品藥品安全監(jiān)管主力軍作用，市食安委各成員單位認真貫徹各上級部門和市委市政府食品安全工作部署，按照市政府打造“深圳質量”、“深圳標準”和食品安全工作“四嚴”（嚴準入、嚴檢測、嚴執(zhí)法、嚴懲處）要求，著力保障食品安全。全市未發(fā)生較大和重大食品藥品安全事故，未出現(xiàn)系統(tǒng)性、區(qū)域性食品藥品安全風險，食品藥品安全形勢穩(wěn)中向好。主要做法和成效是：一是加強源頭監(jiān)管，有效保障主渠道食品藥品安全；二是加強保障能力建設，推進完善食品藥品安全監(jiān)管法規(guī)體系；三是加強工作創(chuàng)新，探索食品藥品安全監(jiān)管新模式；四是政府加大財政投入，強化食品藥品安全工作頂層設計；五是加強食品安全風險交流，推動食品藥品安全社會共治；六是加強綜合協(xié)調，提升食品藥品安全監(jiān)管合力；七是各部門齊抓共管，持續(xù)開展系列專項整治，有效治理食品藥品安全突出問題。

　　會議強調，2014年是我市進一步深化食品藥品安全監(jiān)管體制改革的一年，食品藥品安全工作主要思路是：圍繞市委市政府中心工作部署和打造“深圳質量”“深圳標準”決策，按照市領導關于食品藥品安全工作“四嚴”要求，理順完善食品藥品安全監(jiān)管體制，創(chuàng)新食品藥品安全監(jiān)管方式，開展食品藥品安全專項整治、加強食品藥品安全執(zhí)法、嚴厲打擊危害食品藥品安全違法犯罪行為、嚴格食品藥品生產經營市場準入、落實食品藥品生產經營者主體責任、推動食品藥品安全社會共治，著力保障主渠道食品安全，努力提高人民群眾食品藥品安全保障水平。全市各部門依據各自職責重點抓好以下工作落實：一是加快推進食品藥品安全監(jiān)管體制改革；二是推進食品藥品安全重點任務落實；三是加強源頭及日常監(jiān)管，防控食品藥品安全風險；四是組織開展系列食品安全重點整治，嚴厲打擊危害食品安全違法犯罪行為；五是加強食品藥品安全法制建設，進一步完善食品藥品安全工作制度與長效機制建設；六是加強食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管；七是加強綜合協(xié)調，推進食品藥品安全社會共治。

　　會議通報了我市即將實施的食品藥品安全重大民生工程情況。食品藥品安全事關政治民生與未來發(fā)展，市委市政府高度重視食品藥品安全，通過統(tǒng)籌資源，按照“立足長遠、系統(tǒng)規(guī)劃、持續(xù)推進、整體提升”的原則，在2013年底啟動了跨“十二五”和“十三五”的12項重大民生工程，食品藥品安全工程列入其中，該工程由財政投入專門經費，時間跨度7年（2014年－2020年），由市市場和質量監(jiān)管委組織落實。實施食品藥品安全重大工程，是市委市政府高度關注民生，貫徹落實執(zhí)政為民理念和黨的群眾路線，以及落實中央要求地方財政加大食品安全經費投入的具體體現(xiàn)。市市場和質量監(jiān)管委作為該工程的具體組織實施單位，深刻領會市政府建設“深圳標準”、打造“深圳質量”的本質內涵，圍繞市政府食品安全工作“嚴準入、嚴檢測、嚴執(zhí)法、嚴懲處”要求，在食品藥品安全監(jiān)管領域探索創(chuàng)新，建立起有效保障深圳市食品藥品安全的“深圳標準”，引導優(yōu)質食品藥品資源供應深圳，提升市民食品藥品安全消費信心。深圳市實施食品藥品安全重大民生工程，其目標是通過5到7年努力，到2020年，實現(xiàn)食品監(jiān)督抽檢覆蓋面大幅擴大，食品安全風險識別和評估能力進一步提高，食品安全追溯驗證體系進一步健全完善，食品安全監(jiān)管科技水平和快速反應能力進一步提高，打擊食品安全違法行為能力和力度得到進一步加強，市民食品安全知識水平、食品消費安全滿意度明顯提升；實現(xiàn)我市所有食品生產經營單位食品安全管理員培訓、市區(qū)兩級農檢機構、全市社區(qū)藥品供應服務網絡全覆蓋，力爭到2020年，深圳食品安全保障能力達到香港等國際發(fā)達地區(qū)水平。食品藥品安全重大民生工程按項目拆分成食品安全風險交流、食品安全風險評價、食品安全監(jiān)督抽檢、食品安全技術保障能力建設、食品安全監(jiān)管追溯與信用管理建設和推進工程、食品安全管理體系及技術標準法規(guī)體系建設和推廣項目，食品安全新技術、新方法研究及推廣項目，食品安全監(jiān)督管理及從業(yè)人員能力提升、農產品質量安全、社區(qū)藥品安全服務網建設共十個子項目系統(tǒng)推進落實，該十個子項目針對深圳食品藥品安全現(xiàn)狀和突出存在的問題，打造向國外先進發(fā)達地區(qū)食品藥品安全水平看齊的“深圳標準”。會議逐一通報了十個項目的具體情況，同時分別就該項目實施后，全市食品藥品企業(yè)發(fā)揮主體責任，確保我市食品藥品安全應注意的有關事項提出了要求。

　　在會上，深圳市人民政府副市長、深圳市市場和質量監(jiān)督管理委員會主任、深圳市食品安全委員會主任陳彪同志作重要講話。他指出，市委市政府高度重視此次會議，特別邀請全市食品藥品企業(yè)代表參會，體現(xiàn)了食品藥品安全社會共治的要求，他同時充分肯定了全市食品藥品安全責任部門和各區(qū)政府在保障全市食品藥品安全方面所作出的成績。

　　在談到當前食品藥品安全形勢時，他要求全市食品藥品安全監(jiān)管部門高度重視，要充分認識到我國當前食品藥品方面存在的各種問題和做好食品藥品安全工作的重要性和緊迫性。他指出，黨中央國務院對食品藥品安全高度重視，黨和國家領導在不同場合強調食品安全工作的重大意義；深圳食品安全盡管存在前述問題，但主渠道食品藥品安全風險依然可控，深圳生產的藥品質量一直比較穩(wěn)定。這是深圳市委市政府歷來對于食品藥品安全工作高度重視的結果，為做好食品藥品安全工作奠定了堅實基礎在全國食品藥品安全的大環(huán)境下，深圳食品藥品安全問題具有自身特點，需要全市監(jiān)管部門、食品藥品生產經營單位深思，并著力加以解決。

　　在談到如何保障我市食品藥品安全時，他強調，食品藥品安全工作是一項系統(tǒng)工程，關系到方方面面，必須積極發(fā)揮政府、監(jiān)管部門、消費者和媒體監(jiān)督等多元主體作用，落實好各方責任，推動形成社會共治格局。他要求加強統(tǒng)籌兼顧，采取切實有效措施全力保障食品藥品安全：一是要強化創(chuàng)新，適時轉變食品藥品監(jiān)管理念和監(jiān)管方式。在面對新的食品藥品安全形勢任務，食品藥品監(jiān)管局要深刻領會上級新的精神，充分發(fā)揮好“大市場”資源優(yōu)勢，s在已有工作成效的基礎上，進一步轉變思路，舉一反三，研究新的監(jiān)管方式和方法創(chuàng)新監(jiān)管理念，從工作組織方式、工作實施、重點防控對象等方面進行創(chuàng)新，切實發(fā)現(xiàn)問題并積極推進解決，保障食品藥品安全。二是食品藥品生產經營單位要切實落實好主體責任。他指出，新的《食品安全法》《農產品質量安全法》都突出強調食品藥品生產經營單位的主體責任，并且規(guī)定了嚴格的法律措施和罰則予以確保。他要求企業(yè)務必要將履行食品安全責任放在首位，切實建立企業(yè)首負責任制，建立完善食品藥品安全管理體制，要求企業(yè)不能心存僥幸，清楚黨和政府維護食品安全、打擊食品違法犯罪行為的信心和決心，嚴格執(zhí)行食品安全的各項制度，保證不在食用農產品、食品中使用和添加有毒、有害的非食品原料，做自己敢吃的食品。三是要積極構建食品藥品安全的社會共治格局，地方政府要切實做到“守土有責”，監(jiān)管部門要各盡其責，引導消費者主動參與，對自身負責。四是要突出抓好重要環(huán)節(jié)監(jiān)管，從源頭治理、主渠道過程控制、嚴格監(jiān)管執(zhí)法等方面做好工作。五是要加強隊伍建設，各監(jiān)管部門和行政監(jiān)管人員要切實履行好食品藥品安全監(jiān)管職責。

　　在談到下一步工作要求時，他強調在全面落實各項工作要求的同時，重點抓好以下工作：一是扎實推進食品藥品安全重大民生工程；二是全力推進食用農產品質量安全保障工程；三是加快完善食品藥品安全監(jiān)管部門機構改革工作，四是認真做好我市家禽集中屠宰冷鏈配送和生鮮上市試點工作，五是認真做好“三打兩整治”等食品藥品專項整治行動。

　　會議最后號召，全市各級食品藥品安全監(jiān)管部門要高度重視責任落實，切實抓會議精神宣貫，落實各級責任，全力保障我市食品藥品安全，為深圳科學發(fā)展作出新的更大貢獻。